назад

Уха из горбуши

Если вы купили целую рыбу для приготовления изысканного блюда и у вас остались плавники, голова и хвост, не стоит их выбрасывать. Горбуша отлично подходит для варки сытной и аппетитной ухи. Как приготовить уху из горбуши с фотографиями, рассмотрим далее.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
99
ккал
Белки
9
грамм
Жиры
3
грамм
Углеводы
11
грамм

СОСТАВ

400 грамм горбуша
1 штука лук
5 штук картофель
2 штуки морковь
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
Подготовим рыбку. Разморозим и просушим, удалим чешую. Почистим лук репчатый, приготовим зелень и лавровый лист.
2
Заливаем рыбу с овощами водой и варим бульон. Модно ее немного посолить. Обязательно снимаем пену, когда бульон будет кипеть. После процеживаем его и снова переливаем в кастрюлю.
3
Чистим картошку и сочную морковку. Нарезаем овощи произвольными красивыми кусками и отправляем вариться в кастрюлю. А пока перебирает рыбу и убираем косточки и кожу.
4
Кусочки рыбы возвращаем в кастрюлю. Добавляем в уху измельченную зелень и варим примерно пять минут. Потом наливаем суп в тарелки и отправляем на стол гостям.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ УХА ИЗ ГОРБУШИ
Уха из горбуши. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ!
Суп из рыбы. Вкусная и быстрая уха из горбуши. Рецепт
Уха по-домашнему, вкусно и просто
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Ок, а зачем тогда рис?
    18 мая 2020 02:30
    ответить
  2. Гурман
    как картофель свариться... Безграмотно!!! Стыд и срам!!!
    9 января 2020 21:48
    ответить
ответить