1
Сразу промываем кусок мяса и нарезаем его кусочками. Выкладываем в кастрюлю обвариваться сначала репчатый лук. Огонь очень маленький, тогда блюдо получится вкусное. Когда лук стал прозрачным, то выкладываем мясо. Оно обжарится и будет тушиться в собственном соку.