назад

Крем-суп из шампиньонов

Нет вкуснее и ароматнее блюда, чем суп с грибами. Особенно, если его сварить в виде кремового супчика. Нежная текстура супа приведет вас просто в восторг и оставит навсегда с хорошим настроением. Такое суп можно готовим и в дождливую погоду, он просто вас согреет. Как приготовить крем-суп из шампиньонов с фотографиями, рассмотрим далее.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
93
ккал
Белки
6
грамм
Жиры
3
грамм
Углеводы
14
грамм

СОСТАВ

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час
1
Начинаем готовить суп с картошки. Чистим крупные клубни и тщательно моем, чтобы не оставалась грязь.
2
В кастрюлю с картошкой наливаем воды столько, чтобы она просто скрывала картошку. Много воды не нужно, иначе суп получится жидким.
3
Чистим шампиньоны и нарезаем тонкими и аккуратными пластиками. Ссыпаем их в сковороду и обжариваем как на сливочном, так и на растительном масле.
4
Когда картошка сварилась, то выкладываем к ней грибы и ждем снова, пока вода закипит. варим примерно три минуты.
5
Отдельно обжариваем морковку и лук репчатый. Много морковки класть не нужно, так суп станет оранжевого цвета, а этого не нужно. Отправляем зажарку в суп.
6
Измельчаем суп блендером и вводим в него сливочный плавленый сыр. Сыр выкладываем в горячий суп, чтобы он смог раствориться и расплавиться.
7
Готовый вкусный и ароматный суп переливаем в тарелочку и украшает мелкими и ароматными сухариками. Можно подавать на стол с веточкой петрушки.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
Грибной суп пюре из шампиньонов | Крем Суп — Голодный Мужчина (ГМ, #266)
ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП С ДОМАШНИМИ ГРЕНКАМИ
ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП. Рецепт из шампиньонов
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 3
Показать только заметки (0) комментарии 3
  1. Гурман
    вы купите Камчатский краб и попробуйте без томатов
    15 декабря 2020 10:01
    ответить
  2. Гурман
    А куда делось куринное мясо?
    18 мая 2020 10:02
    ответить
  3. Гурман
    Еще щепотку тертого сыра в тарелочку добавила - отменный супчик!
    9 января 2020 21:51
    ответить
ответить