назад

Суп-пюре из цветной капусты

Обожаете готовит самые разные легкие супчики, а особенно вам нравятся супы в виде пюре. Тогда этот рецепт надежно закрепится в вашей копилке. Суп получается очень нежный и в тоже время полезный. Он варится всего из одного продукта – это цветная капуста. Как приготовить суп-пюре из цветной капусты с фотографиями, рассмотрим далее.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону

СОСТАВ

1 штука лук
1 зубчик чеснок
1 чайная ложка шафран
1 щепотка мускатный орех
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
Начинать готовить будем с капусты и разбираем сразу ее на отдельные соцветия. После складываем в кастрюлю и отвариваем.
2
В растительном масле сначала задариваем лук до прозрачности и потом к нему выкладываем один зубчик чеснока. Он нужен для стойкого аромата.
3
В кастрюлю с бульоном перекладываем капусту и выкладываем ту смесь, которая была в сковороде. После высыпаем шафран, именно он придаст красивый цвет супу.
4
Когда капуста окончательно сварится, то перемалываем суп блендером, удобнее это сделать погружным блендером. Потом отправляем пюре в кастрюлю и нагреваем его до кипения. Переливаем суп в миску и посыпаем свежими и горячими чесночными гренками.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
КРЕМ-СУП из цветной капусты ☆ Полезное ДОЛЖНО быть вкусным!
Очень вкусно и полезно! СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ. Рецепт от Всегда Вкусно!
Суп Пюре с цветной капустой Лучший Рецепт при похудении Суп Пюре Ем и худею Похудела на 35 кг
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Сделала по рецепту,но добавила частно!постояли банки неделю и помутнела жидкость((((почему это может быть?
    19 мая 2020 04:30
    ответить
  2. Гурман
    Нежный тонкий молочный вкус, густой и вкусный суп!
    9 января 2020 22:05
    ответить
ответить