Скорее всего такое блюдо знакомо вам только своим названием. Но к традиционным котлетам оно не имеет никакого отношения. Котлеты получаются изысканными, пикантными, обладающими очень оригинальным вкусом. Как приготовить котлеты из индейки с прошутто с фотографиями, рассмотрим далее.
Сразу пропускает филе индейки через мясорубку и подготовим в мисочках специи и кедровые орешки.
2
Поставим разогреваться духовку и пока измельчаем в блендере базилик, кедровые орешки и вяленые помидоры.
3
Мясной фарш смешиваем с пастой из орехов и зеленью. Потом в формочки выкладываем прошутто так, чтобы края свисали. Утрамбовываем фарш и накрываем свободными краями.
4
Изысканные котлетки запекаем в духовке примерно двадцать минут. Потом переворачиваем их на тарелку и подаем оригинальные котлеты.
Гурман
Это скорее оладьи. Хороший и простой рецепт, есть простор для фантазии. Забыли только написать температуру жарки, толщину слоя, время жарки.
... еще
ответить