назад

Тетерев, тушеный с овощами

В современное время это утверждение звучит странно, но в давние времена блюда для торжественных обедов готовились из дичи, например, тетерева. А вот курица и свинина считались повседневными продуктами. Как приготовить тетерева, тушеного с овощами, с фотографиями, рассмотрим далее.
Сколько готовить?
1 час 10 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
229
ккал
Белки
16
грамм
Жиры
16
грамм
Углеводы
8
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час 10 минут
1
Предварительно мясо перед приготовление можно отварить. Сначала в сковороду бросаем обжариваться чеснок и перец чилли, а потом вынимаем их и раскладываем мясо и печень, порезанные кусочками.
2
Немного позже высыпаем в сковороду морковку и лук репчатый и в последнюю очередь высыпаем стручковую фасоль.
3
В сковороду тушим мясо с овощами, приправляя специями и соевым соусом. А пока на тарелке горкой выкладываем красиво рис, после его украшаем мясом с овощами.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ТЕТЕРЕВ, ТУШЕНЫЙ С ОВОЩАМИ
Еда # 3. Тетерев тушёный в сметане с овощами.
Тетерев Тушеный с Овощами в Казане на Огне.
Охота Есть Охота. Сезон 1. Тетерев по-домашнему
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 3
Показать только заметки (0) комментарии 3
  1. Гурман
    наврятли стоит. во первых мороки очень много, во вторых фасоль же не чистят, а у бобов шкура не намного жёстче.
    19 декабря 2020 06:00
    ответить
  2. Гурман
    Какая вкуснятина! Сразу аппетит разыгрался :)
    22 мая 2020 06:30
    ответить
  3. Гурман
    Приготовила именно с корейкой. Очень здорово. Немножко модернизировала: добавила стючковую фасоль, много зелени и сверху уложила помидоры. Вкуснотень!
    9 января 2020 22:44
    ответить
ответить