назад

Чахохбили из кур

Это очень вкусное и ароматное кавказское блюдо, для которого не нужно закупать слишком много ингредиентов. Достаточно собрать все овощи, которые у вас есть, и соединить их с мясом и пряными специями. Как приготовить чахохбили из курицы с фотографиями, рассмотрим далее.
Сколько готовить?
1 час 20 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
113
ккал
Белки
9
грамм
Жиры
6
грамм
Углеводы
8
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час 20 минут
1
Промываем тушку курицы и нарезаем ее порционно. Складываем кусочки в раскаленную сковороду и обжариваем, таким образом, запечатываем весь сок внутри кусочков.
2
Лук репчатый измельчаем мелкими кубиками и также нарезаем чеснок. Потом порежем соломкой сладкий перец и промоем томаты. С них снимаем кожицу и измельчаем кубиками. Овощи ссыпаем в сковороду и обжариваем примерно пятнадцать минут.
3
Перекладываем курицу с овощами в глубокий казан и заливаем вином. Тушим ее до готовности, если нужно, то можно добавлять бульон или воду.
4
Вкусное и ароматное тушеное мясо красиво раскладываем на тарелке и подаем на стол.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУР
Чахохбили из курицы рецепт
Чахохбили из Курицы | Грузинская Кухня | Chicken Chahohbili – Georgian Ragout | Tanya Shpilko
Чахохбили из курицы . Самый лучший рецепт!!! Пошаговый рецепт.
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 3
Показать только заметки (0) комментарии 3
  1. Гурман
    очень люблю это блюдо, оно вкусное и полезное, спасибо за рецепт.
    19 декабря 2020 12:31
    ответить
  2. Гурман
    да, добавляйте в шестом шаге :)
    22 мая 2020 13:00
    ответить
  3. Гурман
    Морковь в Чахобили? Никогда не видел подобного в Грузии.
    9 января 2020 22:47
    ответить
ответить