назад

Рис с курицей

Это универсальное и очень быстрое блюдо, в котором и мясо, и гарнир готовятся одновременно в одной посуде. Но не нужно путать такое блюдо с пловом, оно отличается от привычного плова технологией приготовления. В итоге получается именно куриное мясо, дополнено рисом. Как приготовить рис с курицей с фотографиями, рассмотрим далее.
Сколько готовить?
1 час 30 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
246
ккал
Белки
14
грамм
Жиры
6
грамм
Углеводы
38
грамм

СОСТАВ

3 штуки куриные бедра
1 штука лук
1 штука морковь
1 штука болгарский перец
500 грамм рис
100 мл вино
2 зубчика чеснок
50 мл масло растительное
2 чайных ложки кумин
по вкусу чили
по вкусу соль
по вкусу перец
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час 30 минут
1
Мясо курицы украшаем небольшими проколами, которые делаем ножом и натираем солью и перцем. Посыпаем ее кумином, чесноком и перцем чилли. Заливаем курицу вином и оставляем мариноваться в миске на полчаса.
2
Кусочки курицы вынимаем из маринада и протираем полотенцами, а потом зажариваем на растительном масле, пока не получится корочка.
3
В сковороде обжариваем сначала лук и морковку, а потом высыпаем сладкий перец, он должен остаться хрустящим.
4
Высыпаем в казан рис и перемешиваем его с растительным маслом и овощами.
5
Поверх риса и овощей выкладываем курицу и заливаем смесь мясо и овощей водой. Закрываем крышкой и готовим, пока рис не получится мягким и рассыпчатым. Не забываем посолить и приправить овощи и мясо.
6
Изысканное и очень вкусное блюдо подавайте с овощами и свежей пряной зеленью.
ВИДЕО РЕЦЕПТ РИС С КУРИЦЕЙ
ВКУСНЕЙШИЙ РИС С КУРИЦЕЙ. СКОЛЬКО НЕ ГОТОВЬ ВСЕГДА МАЛО / КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ РИС
Курица с рисом в сковородке
Жареный рис с курицей и яйцом по-японски // Тамаго тори тяхан
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    Наташ, как я люблю такие каши! Вкусно!)