1
Мясо курицы украшаем небольшими проколами, которые делаем ножом и натираем солью и перцем. Посыпаем ее кумином, чесноком и перцем чилли. Заливаем курицу вином и оставляем мариноваться в миске на полчаса.
назад
Рис с курицей
Это универсальное и очень быстрое блюдо, в котором и мясо, и гарнир готовятся одновременно в одной посуде. Но не нужно путать такое блюдо с пловом, оно отличается от привычного плова технологией приготовления. В итоге получается именно куриное мясо, дополнено рисом. Как приготовить рис с курицей с фотографиями, рассмотрим далее.
Сколько готовить?
1 час 30 минут
Рецепт на
1 персону
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
246
ккал
Белки
14
грамм
Жиры
6
грамм
Углеводы
38
грамм
СОСТАВ
3 штуки куриные бедра
1 штука лук
1 штука морковь
1 штука болгарский перец
500 грамм рис
100 мл вино
2 зубчика чеснок
50 мл масло растительное
2 чайных ложки кумин
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
1 час 30 минут
2
Кусочки курицы вынимаем из маринада и протираем полотенцами, а потом зажариваем на растительном масле, пока не получится корочка.
3
В сковороде обжариваем сначала лук и морковку, а потом высыпаем сладкий перец, он должен остаться хрустящим.
4
Высыпаем в казан рис и перемешиваем его с растительным маслом и овощами.
5
Поверх риса и овощей выкладываем курицу и заливаем смесь мясо и овощей водой. Закрываем крышкой и готовим, пока рис не получится мягким и рассыпчатым. Не забываем посолить и приправить овощи и мясо.
6
Изысканное и очень вкусное блюдо подавайте с овощами и свежей пряной зеленью.
Опубликовал(а)
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ РИС С КУРИЦЕЙ
ПЛОВ С КУРИЦЕЙ - рассыпчатый рис и нежные кусочки мяса. Рецепт от Всегда Вкусно!
Вкусный ужин за 20 минут! КУРИЦА ТЕРИЯКИ С РИСОМ и соус покупать не нужно! Рецепт Всегда Вкусно!
Всегда РАССЫПЧАТЫЙ РИС ❤️ Курица с Рисом в Духовке! Готовим дома ПЛОВ из КУРИЦЫ
TALK - 3
- ГурманБыстро, просто и безумно вкусно!!))21 декабря 2020 10:30ответить
- ГурманНа 200 градусах готовилась 65 минут, а не 40 (24 мая 2020 11:00ответить
- ГурманНаташ, как я люблю такие каши! Вкусно!)9 января 2020 23:23ответить