Если вы любите блюда восточной кухни, можно попробовать приготовить их своими руками. Для люля можно купить любое мясо и остается только приложить немного усилий и запастись терпением. Как приготовить люля кебаб с фотографиями, рассмотрим далее.
В миску выкладываем фарш и перемешиваем его с рубленным репчатым луком. Сразу в фарш можно высыпать любимые приправы.
2
Перемешанный фарш в течение получаса отбивает об стол, это нужно сделать для того, чтобы из него вышел весь воздух. Потом фарш небольшими порциями одеваем на шампур.
3
Люля кебаб на шампурах раскладываем на мангале и жарим, помахивая над костром.