Это блюдо отлично сэкономит ваше время и не придется прикладывать слишком много сил. В этом рецепте предлагаем вам использовать курицу, но по такому принципу можно тушить и готовить любое мясо. Как приготовить рис с курицей с фотографиями, рассмотрим далее.
Курицу промываем и натираем специями и приправами. Когда курица полежит некоторое время, то перекладываем ее на сковороду с высокими стенками и обжариваем, пока не получится аппетитная корочка.
2
Курицу вынимаем и ссыпаем в сковороду все овощи, которые подготовили и порезали мелкими кубиками. Это перец сладкий болгарский, лук репчатый и морковка. Обжариваем овощи практически до готовности.
3
Когда овощи станут мягким, выкладываем рис, предварительно промытый. Заливаем его бульоном и немного провариваем.
4
Через десять минут выкладываем кусочки курицы и добавляем бульона или воды. Тушим овощи с курицей и с рисом. Накрываем сковороду обязательно крышкой.
5
Готовое блюдо обязательно украшайте свежими овощами.