назад

Новогодние фаршированные кальмары

Это самая вкусная и аппетитная закуска, которая хороша как холодной, так и горячей. А для начинки будем использовать рис разного сорта, смешанный с самыми разными приправами. Как приготовить новогодние фаршированные кальмары с фотографиями, рассмотрим далее.
Сколько готовить?
45 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
126
ккал
Белки
17
грамм
Жиры
5
грамм
Углеводы
7
грамм

СОСТАВ

10 штук кальмары
180 мл масло растительное
1 пучок лук зеленый
120 грамм рис
2 штуки болгарский перец
2 столовых ложки кетчуп
120 мл вино
3 столовых ложки лимонный сок
по вкусу соль
по вкусу перец
2 штуки яйца
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

45 минут
1
Первым делом нужно почистить кальмары, снять с них пленку и отрезать хвост с щупальцами.
2
Смешиваем рис с кайенским перцем, болгарским перцем, порезанным очень мелкими кубиками, а также добавляем к смеси порезанные перья зеленого лука. Для красоты можно использовать и красный дикий рис для начинки.
3
Полученной начинкой наполняем кальмаров и край скрепляем острой зубочисткой.
4
В форму для выпекания на дно укладываем лук и посыпаем его солью и перцем. А потом поливаем вином и добавляем воду. Сверху укладываем кальмаров и устанавливаем форму в духовку. На кальмарах должна появиться корочка.
5
Запеченные кальмары осталась порезать пластиками и уложить горкой на тарелке. Для украшения кальмары посыпаем зеленью и поливаем соусом, который остался после запекания.
ВИДЕО РЕЦЕПТ НОВОГОДНИЕ ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ
ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ | Интересный и простой рецепт для дома и праздничного стола!
Фаршированные КАЛЬМАРЫ - ну, оОчень вкусные!
ВКУСНАЯ ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ЖАРЕНЫЕ КАЛЬМАРЫ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА | SQUIDS FRIED RECIPE
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    И вам спасибо за чудесный отзыв! Очень рада что понравились:)