назад

Новогодняя ветчина, запеченная в медово-ореховом соусе

Ветчина является отличной закуской, но ее можно немного усовершенствовать и дополнить, например, отличным медовым и ореховым соусом. Так закуска станет более вкусной и интересной. Как приготовить новогоднюю ветчину, запеченную в медово-ореховом соусе, с фотографиями, рассмотрим далее.
Сколько готовить?
1 час 40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
298
ккал
Белки
14
грамм
Жиры
27
грамм
Углеводы
3
грамм

СОСТАВ

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час 40 минут
1
Сразу подготовим форму для выпекания и для этого застелем ее фольгой, плотно прижимая листы фольги к краям и бортикам формы.
2
Кусок ветчины укладываем на досточке и крест на крест делаем на ней надрезы острым ножом.
3
Ветчину укладываем срезом на фольгу и накрываем слоем фольги сверху. Ставим в духовку на час или на полтора.
4
В сотейнике смешиваем сахар с горчицей, корицей и медом, помешиваем лопаткой и нагреваем и постепенно высыпаем рубленные орешки. Так получается соус для ветчины.
5
Ветчины тщательно покрываем соусом и ставим обратно в духовку еще на двадцать минут.
6
Готовую запеченную ветчину укладываем на тарелку и посыпаем вокруг зеленью.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ НОВОГОДНЯЯ ВЕТЧИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В МЕДОВО-ОРЕХОВОМ СОУСЕ
Нарезка "АнтиВеган"
Новогодние салаты. Простые и вкусные рецепты для праздничного стола от Юлии Высоцкой
МЕЖДУНАРОДНАЯ НОВОГОДНЯЯ КУХНЯ .ENG SUB
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 3
Показать только заметки (0) комментарии 3
  1. Гурман
    На удивление вкусно для такого простого рецепта! Конечно, задолбаешься все пленочки от апельсина отделять, но того стоит - аромат необыкновенный Идеально для новогоднего стола, советую!
    5 января 2021 13:01
    ответить
  2. Гурман
    Как же аппетитно выглядит она, прям хочется кусочек!
    7 июня 2020 04:00
    ответить
  3. Гурман
    Готовила с сахаром вместо меда (2 ст. ложки), не солила. Получилось вкусно. Считаю, что соль в этом рецепте лишнее.
    10 января 2020 01:58
    ответить
ответить