назад

Соус карри

Этот соус готовится очень просто, получается нежный соус карри с добавлением овощей и фруктов. Соус получается потрясающим, идеально подходит к мясу, рыбе, особенно к курице. В этом соусе можно тушить куриную грудку, которая получается просто великолепной. Результат порадует всех ваших близких. Добавив свежую зелень, соус станет еще более свежим. Как приготовить соус карри (рецепт с фото) мы подробно опишем в данной статье. Наши рекомендации помогут приготовить этот соус быстро и без особых усилий.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
1 персону

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

30 минут
1
Прежде всего, нужно подготовить ингредиенты. Яблоко нужно очистить от кожуры и нарезать соломкой. Можно также натереть на крупной терке. Лук также нарезать мелко, шампиньоны нарезать пластинками.
2
В сковороде с добавлением растительного масла нужно обжарить яблоко, лук и шампиньоны. Тушить нужно на небольшом огне, постоянно помешивая. Грибы должны дать сок и стать вялыми, также как и яблоком с луком.
3
Далее добавить в сковороду карри по вкусу. Смесь должна приобрести оранжевый цвет. Тушить минуты 3-4, пока смесь не станет однородного цвета.
4
В полученную смесь добавить сливки, соль, перец и свежий укроп. Все тщательно перемешать и при необходимости добавить воды. Жидкость нужно добавить только в том случае, если соус получается слишком густым. Если на ваш взгляд соус получился слишком жидким, то можно вмешать одну столовую ложку муки. При этом нужно стараться, чтобы комочки не образовывались, соус должен постепенно становиться густым.
5
Готовый соус можно хранить в течение недели в герметичной посуде. При желании соус можно подавать со свежей зеленью. Соус отлично подходит к любым мясным или рыбным блюдам. Он просто готовится и получается очень вкусным. Особенно хорошо соус сочетается с курицей. Как приготовить соус карри (рецепт с фото) мы подробно описали в этой статье. Приятного аппетита!
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ СОУС КАРРИ
Классический соус карри | Высший пилотаж
Соус Карри / How to cook curry sauce
МОЕ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО из КУРИЦЫ! Сливочная курочка-карри!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 3
Показать только заметки (0) комментарии 3
  1. Гурман
    А можно ли заменить кокосовое молоко?
    21 января 2020 18:00
    ответить
  2. Гурман
    Интересный рецепт, должно быть очень вкусно!
    8 января 2020 15:57
    ответить
  3. Гурман
    Большое спасибо автору за рецепт. Наконец нашла что-то новое в приготовлении риса. Вкусно и довольно просто. Буду готовить еще
    2 января 2020 15:20
    ответить
ответить