назад

Хлебный пудинг с яйцом-пашот

Это блюдо англичанами традиционно готовится для завтрака, потому что еда получается невероятно вкусная и аппетитная. Для этого блюда понадобится яйцо-пашот, так что стоит ознакомится заранее, как его правильно сварить. Как приготовить хлебный пудинг с яйцом-пашот с фотографиями, рассмотрим далее.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
229
ккал
Белки
11
грамм
Жиры
12
грамм
Углеводы
21
грамм

СОСТАВ

3 стакана хлеб
1 чайная ложка масло оливковое
2 столовых ложки бекон
1 штука лук
3 столовых ложки сливки
4 штуки яйца
120 грамм мясо краба
4 столовых ложки майонез
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
Формочки небольшого размера нужно промазать маслом и поставить нагреваться в духовку. А пока свежий хлеб нужно порезать тонкими красивыми кубиками и ссыпать в глубокую миску.
2
В сковороду сначала обжариваем бекон, а потом к нему выкладываем лук и морковку, измельченные кубиками. Овощи не должны быть мягкими, в них должен оставаться хруст.
3
Пришло время вылить в сковороду бульон и разбавить его сливками. Тушим овощи минут пять и накрываем крышкой.
4
Смешиваем в сковороде кубики хлеба со сливочной смесью и перемешайте лопаткой с зеленью, специями и яйцом.
5
Осталось добавить только перетертое крабовое мясо, перец черный и кайенский.
6
Перемешиваем основу для пудинга в духовке и раскладываем по подогретым формочкам. Ставим пудинг еще минут на двадцать в духовку, а потом вынимаем, чтобы сверху пожить сваренное яйцо – пашот, на которое укладываем часть соуса голландского.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ХЛЕБНЫЙ ПУДИНГ С ЯЙЦОМ-ПАШОТ
Смешанный салат. Яйца по-сардски. Хлебный пудинг с яблоками
ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ С КАРТОШКОЙ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
Яйцо пашот вкусный завтрак
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    Самый вкусный завтрак и готовится достаточно просто :)
    19 августа 2021 22:02
    ответить
  2. Гурман
    "Теперь порциями добавляем к каше взбитые желтки, аккуратно перемешиваем их снизу вверх." Наверное "взбитые белки".
    11 января 2021 01:31
    ответить
  3. Гурман
    Просто и очень вкусно! бутики получились сытными, питательными))
    12 июня 2020 12:30
    ответить
  4. Гурман
    у меня все получилось,готовится просто,в общем мне понравилось,только смущает одно,не вредно ли в пакете
    10 января 2020 03:26
    ответить
ответить