назад

Буженина с чесноком

Как известно, сильная половина человечества в большинстве случаев любит мясные блюда. Но не у каждой хозяюшки есть временные возможности на удовлетворение кулинарных пристрастий своего возлюбленного. Этот рецепт достаточно прост и экономичен с финансовой и временной стороны. Далее вы узнаете, как приготовить буженину с чесноком с фотографиями.
Сколько готовить?
3 часа
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
230
ккал
Белки
15
грамм
Жиры
18
грамм
Углеводы
8
грамм

СОСТАВ

145 грамм свинина
21 грамм горчица
26 грамм чеснок
3 грамма соль
1,5 грамм перец
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

3 часа
1
Для данного блюда предпочтителен обрез свиной шейки. Сначала необходимо обработать мясное изделие водой для удаления излишек производства.
2
Маринад для этого блюда отчасти прост в приготовлении. Чеснок измельчаем и добавляем в горчицу, после подсаливаем и перчим. Обволакиваем мясо в маринаде и оставляем его на 12 часов.
3
По истечению времени маринования мясо выкладываем на пищевую фольгу , плотно завернув все края и помещаем в духовку. Процесс выпекания осуществляется в течение 2-3 часов. Подача, как вариант, - нарезанная тонкими ломтиками на подушке из салата с зеленью. Отдельно подаем соус или красный хрен.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ БУЖЕНИНА С ЧЕСНОКОМ
Домашняя БУЖЕНИНА в духовке | Вкусный рецепт СОЧНОЙ буженины в фольге
Такую БУЖЕНИНУ ВЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛИ! Домашняя БУЖЕНИНА на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ в тройном ароматном маринаде
Праздничная буженина в фольге) ну, оочень вкусная буженина)))
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    А мне нравится буженина в горячем виде, она нежнее
    10 января 2020 03:43
    ответить
ответить