назад

Картофельный суп с беконом

Любителей американской кухни не оставит равнодушным это блюдо. Этот рецепт предоставляет возможность узнать, как приготовить картофельный суп с беконом с фотографиями, имея простые продукты и не затрачивая много времени. В зависимости от кулинарных предпочтений возможно несколько вариантов этого блюда: суп пюре или обычный суп.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
344
ккал
Белки
16
грамм
Жиры
29
грамм
Углеводы
7
грамм

СОСТАВ

4 штуки картофель
6 штук бекон
6 столовых ложек масло сливочное
2 зубчика чеснок
3 столовых ложки мука
3 стакана сыр
1 пучок лук зеленый
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

30 минут
1
В кастрюле для жаркого доводим бекон до румяной корочки.
2
Подсушиваем, выложив на полотенце из бумаги.
3
Отвариваем картофель, предварительно очистив и измельчив в форме кубиков.
4
Измельчив лук в форме кубиков отравляем его в кастрюлю, где ранее готовили бекон, прожариваем не очень высоком огне.
5
Помешивая в течении 1-2 минут вводим муку.
6
Заливаем постепенно бульоном. Доведя до кипения максимально убавляем огонь.
7
Добавив картофель , посаливаем и посыпаем перцем.
8
Аккуратно взбиваем данную смесь до консистенции пюре используя блендер. Отправляем тертый сыр, зеленый лук и конечно же бекон в полученное пюре.
9
На завершающем этапе производим добавление йогурта и хорошенечко перемешиваем. Продолжаем доготовку пока сыр не расплавиться полностью.
10
Подсаливаем и перчим на свой вкус. В качестве украшения дополнительно посыпаем беконом и зеленью.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С БЕКОНОМ
Картофельный крем суп с беконом | Potato cream soup with bacon
Суп с копчёным беконом , картофелем и кукурузой - Рецепт от Гордона Рамзи
Картофельный крем - суп с луком и беконом..Просто, вкусно, недорого!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    хороший рецепт. спасибо!
    14 июня 2020 02:01
    ответить
  2. Гурман
    Бесподобный суп, ароматный, густой, со сливками и беконом вкусно!
    10 января 2020 06:48
    ответить
ответить