назад

Гречневый суп

Это самый простой суп, который можно приготовить всего за полчаса и наслаждаться полезным бульоном с не менее полезной крупой. Такой суп подойдет даже в качестве первого блюда для гостей. Как приготовить гречневый суп с фотографиями, увидим далее.
Сколько готовить?
1 час 30 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
74
ккал
Белки
5
грамм
Жиры
3
грамм
Углеводы
9
грамм

СОСТАВ

400 грамм говядина
1 штука лук
3 штуки морковь
2 стебля сельдерей
3 зубчика чеснок
2 штуки тимьян
3 штуки картофель
10 стаканов бульон
3 столовых ложки вино
1 стакан гречка
2 столовых ложки петрушка
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час 30 минут
1
В кастрюлю переливаем чистую воду и скидываем в нее кусочки говядины. Варим мясо и не забываем снимать пенки и приправить его луком и лаврушкой.
2
В сковороду высыпаем кубики репчатого лука и морковки, для полезности можно высыпать и немного сельдерея. Помешиваем и в лучшем варианте обжариваем на оливковом масле.
3
Когда мясо отдаст свой навар бульону, высыпаем крупу, ее предварительно нужно перебрать и промыть. Только через минут десять высыпаем пережарку и высыпаем картошку. Если вам картошка не нравится этот суп может вариться и без нее.
4
Варим суп еще десять минут и отключаем плиту. Модно наливать его половником в большую тарелку и только потом наслаждаться вкусной и наваристой пищей.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ГРЕЧНЕВЫЙ СУП
ГРЕЧНЕВЫЙ СУП | Классический рецепт
Гречневый суп (видео рецепт)
Простые продукты и восхитительный вкус! ГРЕЧНЕВЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ. Рецепт от Всегда Вкусно!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 3
Показать только заметки (0) комментарии 3
  1. Гурман
    Замечательный рецепт и что еще важней - очень актуальный. Спасибо!
    12 января 2021 16:01
    ответить
  2. Гурман
    Не передать словами, как вкусно. Самое главное, полезно!
    14 июня 2020 03:00
    ответить
  3. Гурман
    Очень хороший, легкий суп! Детям особенно пришелся по вкусу, спасибо за рецепт!
    10 января 2020 03:51
    ответить
ответить