назад

Уха с горбушей

Разнообразию основного ингредиента для приготовления данного супа нет предела. И с использованием иных видов рыбы это блюдо с каждой попыткой способно удивить своими вкусовыми качествами. Но как приготовить уху из горбуши с фотографиями, раскроет секрет данный рецепт.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
76
ккал
Белки
2
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
17
грамм

СОСТАВ

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

30 минут
1
Для приготовления данного вида ухи используются рыбные потроха , а именно хвостовик, плавники и еще несколько отошедших кусочков в процессе разделки. Очищенная луковица, травы сельдерея и петрушки, лист лавровый и перец горошком.
2
Данный набор составляющих заливаем водой, закипятим, снимаем пенку и провариваем минут 10-15 на минимальном огне. После окончания готовки процеживаем.
3
Очищаем морковь и картофель от кожуры и разрезаем на мелкие кусочки. Отправляем в бульон и готовим. Отделяем мясо рыбы от кости и отправляем к картофелю. Доводим до кипения, подсаливаем, перчим. Индивидуально в тарелке притрушиваем изрубленной зеленью лука и укропа.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ УХА С ГОРБУШЕЙ
Уха из горбуши. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ!
Уха из голов и хвостов горбуши./ Рыбный суп, уха из красной рыбы.
Уха из головы и хвоста горбуши
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    Классный рецепт.Суп крепкий,с насыщенным вкусом,только,думаю,с количеством молотого перца опечаточкака вышла,1/2ч.л.на 3литра супа - перебор.
    10 января 2020 05:07
    ответить
ответить