назад

Уха с горбушей

Разнообразию основного ингредиента для приготовления данного супа нет предела. И с использованием иных видов рыбы это блюдо с каждой попыткой способно удивить своими вкусовыми качествами. Но как приготовить уху из горбуши с фотографиями, раскроет секрет данный рецепт.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
965
ккла
Белки
50
грамм
Жиры
72,6
грамм
Углеводы
23,9
грамм

СОСТАВ

1 штука горбуша
1 штука лук
3 штуки картофель
1 штука морковь
по вкусу зелень
Ингридиенты на
порцию
Напишите личную
заметку

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

30 минут
1
Для приготовления данного вида ухи используются рыбные потроха , а именно хвостовик, плавники и еще несколько отошедших кусочков в процессе разделки. Очищенная луковица, травы сельдерея и петрушки, лист лавровый и перец горошком.
2
Данный набор составляющих заливаем водой, закипятим, снимаем пенку и провариваем минут 10-15 на минимальном огне. После окончания готовки процеживаем.
3
Очищаем морковь и картофель от кожуры и разрезаем на мелкие кусочки. Отправляем в бульон и готовим. Отделяем мясо рыбы от кости и отправляем к картофелю. Доводим до кипения, подсаливаем, перчим. Индивидуально в тарелке притрушиваем изрубленной зеленью лука и укропа.
Видео рецепты
Уха из горбуши / рыбный суп
Уха из горбуши. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ!
Суп из рыбы. Вкусная и быстрая уха из горбуши. Рецепт
Самый простой рыбный суп//Уха из горбуши