назад

Картофельные крокеты на обед

Приевшиеся гарниры требуют неотлагательной модернизации. Воспользуйтесь уникальной возможностью узнать, как приготовить картофельные крокеты с фотографиями. Данное блюдо позволит креативно преподнести гарнир и расширить кулинарные навыки.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
125
ккал
Белки
4
грамм
Жиры
2
грамм
Углеводы
26
грамм

СОСТАВ

500 грамм картофель
1 штука яйца
1 столовая ложка крупа манная
30 мл сливки
по вкусу соль
по вкусу перец
по вкусу зелень
2 столовых ложки мука
4 столовых ложки сухари панировочные
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

30 минут
1
Для основы очищаем и провариваем картофель. Вводим яйцо, вливаем сливки либо сметану, всыпаем зелень, смешиваем. Подсыпаем муку и тщательным образом смешиваем при наличии миксера прибегаем к его использованию, должно получиться тесто.
2
Промоченными в воде руками вылепливаем не больших размеров котлетки, предавая шарообразную форму. Укладываем шарики в манную крупу.
3
В емкости взбить яйца промокнуть в них крокеты, после выкачать в сухарях для панировки либо в крошке.
4
Вливаем в емкость масло, образовывая своеобразную фритюрницу, окунаем шары и прожариваем до состояния золотистости.
5
Для избавления от масляных излишков укладываем по готовности на газету либо полотенце из бумаги. Укладываем на блюдо и отправляем к столу на радость домашним.
ВИДЕО РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ НА ОБЕД
ЛУЧШИЙ ГАРНИР ИЗ КАРТОШКИ или СЫТНЫЙ ЗАВТРАК для МУЖЧИН КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ | CROQUETTE RECIPE
Картофель БУШЕ или картофельные шарики. Рецепты из картофеля.
БОМБА Рецепт! БЕЗ Масла! | Быстрая Закуска | Cheese bombs | Кулинарим с Таней
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    Вместо колбасы брала куриную грудку, очень вкусно! оценили и взрослые, и дети))