назад

Суп с красной чечевицей

Приняв решение побаловать домашних к обеду вкусненьким и с пользой, воспользуйтесь рецептом, как приготовить суп из чечевицы. В глубокой древности этот супчик являлся превосходной заменой лекарственным средством.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
129
ккал
Белки
12
грамм
Жиры
3
грамм
Углеводы
19
грамм

СОСТАВ

200 грамм морковь
1 штука лук
1 штука лук порей
200 грамм чечевица
1 чайная ложка соль
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Очищенный лук репчатый прожариваем в малом количестве масла до прозрачного состояния.
2
Пропускаем на крупной сетке терки морковь и всыпаем к луку, прожариваем две три минуты.
3
Лук порей разрезаем формой колец потоньше, подсыпаем в сковороду к овощам и придаем тушению минут 5-7 до приобретения ими мягкой структуры, смешивая.
4
Вливаем в кастрюлю два литра воды, вскипятим, ссыпаем прожарку овощей, подсыпаем чечевицу, подсаливаем, и провариваем минут 15 на не особо большом огне.
5
Провариваем до готовности и размягчения чечевицы.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ СУП С КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ
Суп из Чечевицы Чечевичный СУП из красной чечевицы Самый Простой и Вкусный СУП ЭКОНОМНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Турецкий суп с красной чечевицей. Чечевичный суп по-турецки. Суп-пюре из чечевицы без мяса.
СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Очень вкусно и полезно, Зоя!
    26 июня 2020 00:02
    ответить
  2. Гурман
    В пост тоже нужно вкусно и сытно кушать, за суп - спасибо!
    10 января 2020 06:28
    ответить
ответить