назад

Ростбиф с запеченным луком и шампиньонами из говядины

Это исконно английское блюдо, это пропеченный кусок мяса в духовке. Его моно потушить в сковороде или поджарить на гриле. Прекраснейший вариант, чтобы побаловать домашних вкуснейшим мясом к ужину либо к праздничному застолью. В предоставленном рецепте вы найдете описание, как приготовить ростбиф с запеченным луком и шампиньонами с фотографиями.
Сколько готовить?
1 час 10 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
108
ккал
Белки
11
грамм
Жиры
7
грамм
Углеводы
4
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час 10 минут
1
Проматываем мясной кусок нитью кухонной, натираем солью, перцем.
2
Прогреваем его, используя сковороду на максимальном огне, и после обжариваем со всех сторон. Все укладываем в форму для выпекания.
3
Половину грибов прожариваем на сковороде с маслом. Ссыпаем их в форму к мясу с четвертованным луком.
4
Отправляем выпекаться в духовку при температурном режиме 180 С минут 35-40.
5
Извлекаем мясо, покрываем фольгой и настаиваем минут 10. По прохождению времени разрезаем пластиками.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ РОСТБИФ С ЗАПЕЧЕННЫМ ЛУКОМ И ШАМПИНЬОНАМИ ИЗ ГОВЯДИНЫ
Праздничное блюдо ☆ Говядина Веллингтон с грибами в слоеном тесте ☆ Beef Wellington
Ростбиф в духовке. Рецепт 19 века! Йоркширский пудинг. Соус к говядине.
Говядина Веллингтон
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    40 мин котлеты жарить это ужасно,
    26 июня 2020 01:30
    ответить
  2. Гурман
    Аппетитное мяско, очень вкусно!!!
    10 января 2020 06:29
    ответить
ответить