назад

Гуакамоле

Популярнейшая закуска в мексиканском стиле. Значение названия заключается в соусе из авокадо. Основой его является сок лимона, соль и, конечно же, авокадо. В дополнении использую так же перец острый, огурчики либо помидорки. Воспроизвести эту закуску не составит труда, просмотрев предложенный рецепт, как приготовить гуакамоле с фотографиями.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
212
ккал
Белки
2
грамм
Жиры
20
грамм
Углеводы
6
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

30 минут
1
Нарезку лука производим произвольной формой.
2
Нарезаем перец, можно для остроты положить его побольше.
3
Очищаем от кожицы помидор, надрезая верх крестообразной формой и отстояв две минуты в кипятке.
4
В емкость отжимаем сок лайма.
5
Разрезаем авокадо, извлекаем косточку, а затем и мякиш, используя ложку.
6
Отправляем мякиш в сок лайма и перетираем, используя вилку.
7
Разрезаем томат формой кубиков.
8
Разрезаем кинзу, отправляем к авокадо, следом перец, лук, и помидорки, подсаливаем, смешиваем.
9
Данная закуска актуальна для употребления с чипсами кукурузными, мясным продуктам, рыбкой и курицей.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ГУАКАМОЛЕ
КЛАССИЧЕСКИЙ ГУАКАМОЛЕ . CLASSIC GUACAMOLE
Гуакомоле от Эктора/Эктор готовит/Bravo World
Соус гуакамоле в домашних условиях
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 3
Показать только заметки (0) комментарии 3
  1. Гурман
    Спасибо большое! Очень рада, что понравилось!
    24 января 2021 22:01
    ответить
  2. Гурман
    После "растительного мяса" читать не стал.
    26 июня 2020 18:30
    ответить
  3. Гурман
    Спасибо! Это тимьян! Долго не вянет и прекрасно смотрится, - то что нам и нужно!
    10 января 2020 06:40
    ответить
ответить