назад

Опята с картошкой в сметане

Когда наступает пора сбора грибочков, самое время полистать рецепты, в которых грибы являются основным продуктом. В данном рецепте изложено подробное описание, как приготовить опята с картошкой в сметане с фотографиями. Такое блюдо подойдет для семейного ужина.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
82
ккал
Белки
3
грамм
Жиры
4
грамм
Углеводы
12
грамм

СОСТАВ

1 кг опята
1,5 чайных ложек соль
2 штуки лук
40 мл масло растительное
800 грамм картофель
1 щепотка перец
300 грамм сметана
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Очищаем грибочки, укладываем в воду, кипятим и провариваем минут 10-12, избавляемся от жидкости слив ее. Разрезаем их надвое либо натрое.
2
Разрезаем лук соломкой и прожариваем в масле растительном на не особо высоком огне одну две минуты до прозрачного состояния.
3
Всыпаем очищенный и разрезанный кубиками картофель и прожариваем минут 15 изредка помешивая, подсаливаем, перчим.
4
Картофель размягчится, а лук в свою очередь приобретет золотистый цвет.
5
Всыпаем нарезку проваренных грибочков к картофелю.
6
Подливаем сметану, смешиваем, прожариваем на малом огне минут 5-7 под крышкой. К подаче усыпанной зеленью с овощами.
ВИДЕО РЕЦЕПТ ОПЯТА С КАРТОШКОЙ В СМЕТАНЕ
Опята в сметане. Ням-ням-ням!
Грибы опята с картошкой и луком! Mushrooms mushrooms with potatoes and onions!
Картошка тушеная в сметане с грибами
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    сколько нужно сметаны ?