назад

Опята с картошкой в сметане

Когда наступает пора сбора грибочков, самое время полистать рецепты, в которых грибы являются основным продуктом. В данном рецепте изложено подробное описание, как приготовить опята с картошкой в сметане с фотографиями. Такое блюдо подойдет для семейного ужина.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
82
ккал
Белки
3
грамм
Жиры
4
грамм
Углеводы
12
грамм

СОСТАВ

1 кг опята
1,5 чайных ложек соль
2 штуки лук
800 грамм картофель
1 щепотка перец
300 грамм сметана
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Очищаем грибочки, укладываем в воду, кипятим и провариваем минут 10-12, избавляемся от жидкости слив ее. Разрезаем их надвое либо натрое.
2
Разрезаем лук соломкой и прожариваем в масле растительном на не особо высоком огне одну две минуты до прозрачного состояния.
3
Всыпаем очищенный и разрезанный кубиками картофель и прожариваем минут 15 изредка помешивая, подсаливаем, перчим.
4
Картофель размягчится, а лук в свою очередь приобретет золотистый цвет.
5
Всыпаем нарезку проваренных грибочков к картофелю.
6
Подливаем сметану, смешиваем, прожариваем на малом огне минут 5-7 под крышкой. К подаче усыпанной зеленью с овощами.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ОПЯТА С КАРТОШКОЙ В СМЕТАНЕ
ЖАРЕНЫЕ ОПЯТА С КАРТОШКОЙ И СМЕТАНОЙ!
Жаренная картошка с опятами в сметане
Опята в сметане. Ням-ням-ням!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 3
Показать только заметки (0) комментарии 3
  1. Гурман
    Получились отлично. Главное всегда соблюдать пропорции четко по рецепту
    25 января 2021 22:31
    ответить
  2. Гурман
    Хозяюшки!!!!!!!!!Грибы не закатывают!!!!!закрывать строго капроновой крышкой!!!!Остальное-дело вкуса.
    27 июня 2020 19:01
    ответить
  3. Гурман
    сколько нужно сметаны ?
    10 января 2020 06:51
    ответить
ответить