назад

Манты на пару

Побаловать домашних вкуснейшими мантами с максимальной пользой просто, узнав, как приготовить манты на пару с фотографиями. Это блюдо очень сытное, но настолько вкусное, что отказаться вы просто не сможете. К таким мантам можно подавать самые оригинальные и даже острые соусы.
Сколько готовить?
1 час 20 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
189
ккал
Белки
14
грамм
Жиры
9
грамм
Углеводы
9
грамм

СОСТАВ

600 грамм говядина
100 грамм лук
1 штука гранаты
по вкусу базилик
по вкусу кинза
1 стакан мука
2 штуки яйца
50 мл вода
по вкусу соль
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час 20 минут
1
Разрезаем мясо поперечно волокнам на кусочки не большие, укладываем в емкость.
2
Очищаем гранат для мариновки мяса, чтобы сократить время приготовления, можно использовать лимон.
3
Извлекаем из граната сок, лук мельчим, укладываем в блендер и измельчаем в кашицу. Укладываем мельченный лук к мясу, мельчим скоренько базилик с кинзой, смешиваем до однородности.
4
Производим стандартный замес теста и поставим его в холодильник.
5
Разрезаем тесто кусками. Раскатываем максимально тонко.
6
Прищипываем вершки начинки, следом края теста и в завершении дальние части теста. Раскладываем манты пока на досточке.
7
Укладываем в пароварку, закроем крышкой и установим 40-ка минутный временной режим.
ВИДЕО РЕЦЕПТ МАНТЫ НА ПАРУ
Манты в пароварке — видео рецепт
Ну, оОчень вкусные - Манты!
Как приготовить манты в мантоварке на пару/манты рецепт
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    Очень любим манты. Готовила по вашему рецепту - очень вкусно! В этот раз решила сделать постный вариант с картофелем. Картофель порезала кубиками и побольше лука. Сочно, вкусно и бюджетно!