назад

Творожный пирог зебра

Огромнейшее разнообразие выпечки пирогов заставляет задуматься над выбором. Этот пирог отлично впишется к званому чаепитию, да и домашним доставит не меньше радости от вкусовых качеств. В предлагаемом рецепте вы найдет подробнейшее описание, как приготовить пирог зебра с фотографиями.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
243
ккал
Белки
13
грамм
Жиры
17
грамм
Углеводы
14
грамм

СОСТАВ

250 грамм сыр
100 мл молоко
6 штук яйца
40 грамм мука
1 столовая ложка лимонный сок
150 грамм сахар
4 чайных ложки какао
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
Прогреваем духовку в температурном режиме 140С. Обернем форму для выпечки двухслойной фольгой, чтобы избежать протечки воды при приготовлении, используя баню водяную, промазываем внутреннюю часть маслом.
2
В емкость металлического типа отправляем сыр сливочный с маслом, подливаем молоко.
3
Устанавливаем на баню водяную, изредка помешивая.
4
Остужаем, вводим желтки яиц, подсыпаем муку, следом кукурузную муку и сок лимона, смешиваем тщательнейшим образом до состояния однородности.
5
В емкости взбиваем белки, подсыпая сахар в пенку.
6
За два раза вмешиваем массу сырную в белки до получения однородности.
7
Делим на половинки получившуюся смесь по емкостям, в одну подсыпаем какао.
8
Выкладываем пирог в форму слоями.
9
Вливаем в противень четверть воды. Аккуратнейшим образом устанавливаем на него противень с пирогом и выпекаем в духовке минут 55, готовность оцениваем проколом зубочистки.
10
Отключаем, отстаиваем минут 10, извлекаем, остужаем и настаиваем в холодильнике часа два.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ ЗЕБРА
ПИРОГ ЗЕБРА с ТВОРОГОМ! Теперь эти мой самый любимый рецепт!!!
Творожный пирог "Зебра"
Творожный пирог "Зебра".
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    Я приготовила торт, получился очень вкусный, украшала сливками из сметаны и поливала шоколадом. Советую !!!
    5 сентября 2021 03:30
    ответить
  2. Гурман
    Пирог вкусный даже очень, особенно вкусно кушать его с мороженым!!! Только плохо поднимается
    27 января 2021 07:30
    ответить
  3. Гурман
    блин, ну и коммент!!! совсем с головой не дружишь??? перечитывай хоть перед отправлением!!! "уши вянут" читать такое. грамотейка, блин.
    29 июня 2020 04:30
    ответить
  4. Гурман
    Чтобы приготовить разводы - я использовала деревянную шпажку. Очень удобно и быстро. Спасибо за рецепт!
    10 января 2020 07:09
    ответить
ответить