назад

Пудинг с цукатами, алкоголем

В предлагаемом рецепте вы сможете узнать, как приготовить пудинг с цукатами, алкоголем с фотографиями. За счет алкоголя пудинг приобретает незабываемый и интересный вкус, от которого сразу поднимается настроение и хочется встречаться с близкими и друзьями.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
301
ккал
Белки
7
грамм
Жиры
16
грамм
Углеводы
35
грамм

СОСТАВ

250 грамм изюм
250 грамм клюква
200 мл ром
1 столовая ложка цедра
4 штуки яйца
150 грамм мука
0,5 чайных ложек корица
0,5 чайных ложек мускатный орех
0,5 чайных ложек имбирь
0,5 чайных ложек соль
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
В емкость всыпаем изюм, подсыпаем клюкву, вливаем алкоголь и отстаиваем в холодильнике одну ночь.
2
Натираем цедры лимона и апельсина.
3
В емкость миксера всыпаем масло мягкое, подсыпаем сахар, цедру цитрусов, поочередно вводим яйца и взбиваем.
4
В иной емкости пропускаем сквозь сито муку и приправки, всыпаем к маслу, подсыпаем сухарики для панировки и тщательнейшим образом взбиваем до состояния однородности.
5
Ссыпаем промоченные ягодки с имеющейся жидкостью.
6
В емкость для выпечки укладываем кусочек масла и растягиваем ее по всей поверхности, которую потом присыпаем мукой.
7
Выкладываем тесто, используя ложку, укладываем поверх пергамент и обволакиваем сложенной вдвое фольгой.
8
В основании кастрюльки укладываем полотенце, устанавливаем чашу с десертом и подливаем воду до середины чаши в поддон. Устанавливаем на огонь и провариваем часа 4-5 ,изредка вливая водичку.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПУДИНГ С ЦУКАТАМИ, АЛКОГОЛЕМ
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ банановый пудинг | Banana Pudding from Magnolia Bakery
Юлия Высоцкая — Мандариновые пудинги
Кулинарная энциклопедия - Пудинг
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Спасибо, Зоя, очень вкусно! Угощаю!))
    30 июня 2020 19:30
    ответить
  2. Гурман
    Чтобы мед стал ядом - его надо нагревать выше 70 градусов более 5 часов! Так что за полчаса в духовке ничего из меда не выделится...
    10 января 2020 07:44
    ответить
ответить