Если у вас остался со вчерашнего дня вареный рис и вы не знаете куда его день и с чем съесть, выход есть. Можно его обжарить с различными добавками. Рис будет немного похрустывать и станет рассыпчатым. Туда можно кинуть курицы, креветок пару штук, зеленый горошек и яйца. Всего 15 минут, а у вас новое блюдо. Как приготовить жаренный рис с креветками и яйцом (фрайд райс) с пошаговым фото, смотрим дальше.
Креветки очищаем полностью. Пару можно с хвостиками для украшения оставить. Режем их крупно, если они мелкие можно вообще не резать. На заметку: не выбрасывайте панцири, потом когда наберете полкило из них можно сварить бульон для супа.
3
Креветки, которые идут как украшение, обжарьте в масле пару минут с обеих сторон. До ярко красного цвета.