назад

Шотландское яйцо

Этот замечательный рецепт можно приготовить как раз на праздник пасхи. Обязательно попробуйте его сделать. Хотя бы несколько штук яиц, для каждого члена семьи. Это будет не просто яичко, а хрустящая панировка, фарш, специи и травы, а желток не будет сухим. Если кушать с пылу с жару, то еще получите тепло фарша и сочность. Как приготовить на пасху шотландское яйцо, вместе с фото смотрим ниже.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
208
ккал
Белки
15
грамм
Жиры
11
грамм
Углеводы
15
грамм

СОСТАВ

4 штуки яйца
250 грамм куриный фарш
1 столовая ложка чили
0,5 пучков укроп
3 столовых ложки мука
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

30 минут
1
Приготовьте такие ингредиенты как: яйца, укроп, куриный фарш, мука, паприка и панировочные сухари.
2
Для этого рецепта сварите яйца всмятку. Но можно и обычные вареные использовать.
3
В большом блюде мешаем фарш (в оригинале берут фарш для сосисок мясных), специи и травы. У нас идут чили острый, укроп, соль и перец свежемолотый. Можете добавить другие специи.
4
Теперь приготовим три разных тарелки: одна с мукой, вторая с панировочными сухарями и третья с хорошо взбитыми яйцами.
5
Начнем лепить. В руку смоченной водой возьмите половину фарша и расплющите.
6
Яйцо нужно обвалять свободной рукой в муке. Положить в центр раздавленного фарша и аккуратно обернуть его.
7
Потом берем наш шарик и обваляем в такой последовательности: в сухарях, яичной смеси и еще раз сухари, смесь и сухари.
8
Нагреваем масло в сотейнике на среднем огне. И каждое яичко жарим до золотистой корочки.
9
Готовые яйца выкладывайте на бумажное полотенце или салфетку, чтобы избавится от лишнего масла. Если думаете, что фарш не прожарился, отправьте в духовку минут на 5. Вот такое вот шотландское яйцо, обязательно попробуйте.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ШОТЛАНДСКОЕ ЯЙЦО
Яйца по-шотландски / Scottish Eggs / Очень Простой Рецепт (Вкусно и Быстро)
Яйца по-шотландски
Готовим сами. Шотландское яйцо
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Очень вкусно, особенно с добавлением зелёного лука
    3 июля 2020 17:30
    ответить
  2. Гурман
    Очень вкусный насыщенный пирог
    10 января 2020 08:28
    ответить
ответить