назад

Салат оливье

Как приготовить салат оливье, рассмотрим сегодняшний рецепт с фотографиями к нему. Этот салат в оригинале называется мясной. А мы с вами приготовим сегодня советский вариант этого салатика, используем не колбасу, как обычно, а свиной язык. Испортить это блюдо невозможно, к тому же, вы можете использовать самые разные ингредиенты.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
965
ккла
Белки
50
грамм
Жиры
72,6
грамм
Углеводы
23,9
грамм

СОСТАВ

300 грамм картофель
150 грамм морковь
5 штук яйца
500 грамм язык
1 щепотка соль
300 грамм горошек зеленый
300 грамм огурцы
150 грамм майонез
Ингридиенты на
порцию
Напишите личную
заметку

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

30 минут
1
Первым делом ставим вариться свиные языки в кастрюльке с подсоленной водой. После положим языки в холодную воду, это для того, чтобы кожица легко с них снималась, и очистим.
2
Также, когда будем варить свиные языки, поставим варится на плиту и картошку в кожуре, морковку и яйца. После варки остужаем продукты и мелко нарезаем их в салатник.
3
Затем уже очищенные свиные языки необходимо также мелко порезать и добавить с тот же салатник.
4
Теперь добавляем к салату консервированный горошек без жидкости. И порезанные огурцы в мелкий кубик. Огурцы можно как свежие, так и соленые.
5
Теперь осталось посолить по вкусу и добавить майонез. Перед подачей желательно его некоторое время остудить в холодильнике, чтобы салат пропитался.
ВИДЕО РЕЦЕПТ САЛАТ ОЛИВЬЕ
Салат Оливье, вкусный домашний рецепт
Салат "Оливье" - Действительно Вкусный Рецепт, Проверьте Сами!!! | Olivier Salad, English Subtitles
Салат "Оливье" (Вкусный Домашний Рецепт) Olivier Salad Recipe, English Subtitles
Обед безбрачия. Салат Оливье