назад

Гренки с яйцом-пашот по-английски

Многие из нас на завтрак предпочитают тосты и различные гренки. Этот рецепт понравится любителям вкусно и плотно поесть с утра. Справится с этим блюдом даже ребенок или мужчина, а благодаря своему необычному вкусу и виду понравится оно всей семье. Ниже подробно описано как приготовить гренки с яйцом–пашот по-английски, рецепт с фотографией для вашего удобства.
Сколько готовить?
20 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
229
ккал
Белки
12
грамм
Жиры
15
грамм
Углеводы
13
грамм

СОСТАВ

100 грамм хлеб
1 столовая ложка масло сливочное
2 штуки яйца
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

20 минут
1
При помощи рюмки или круглой небольшой формы-кольца необходимо вырезать часть мякиша кусочков хлеба. Диаметр должен быть примерно три сантиметра.
2
Сковороду со сливочным маслом разогреваем до его полного плавления на умеренно сильном огне и выкладываем на неё хлеб. Доводим до золотистого цвета и переворачиваем.
3
Немного поджариваем хлеб, а потом аккуратно вливаем в отверстие куриное яйцо. Необходимо стараться, чтобы желток точно попал в вырезанную часть. Белок должен попасть на хлеб. Слегка приподнимите хлеб, чтобы желток немного углубился. Подсолите и добавьте по вкусу перец или другие специи.
4
Подождите буквально половину минуты и переверните при помощи лопатки хлеб. Приправьте солью вторую сторону.
5
Снимите с огня через половину минуты. Если оставить жарится больше, то желток не будет жидким и яйцо на пашот похоже не будет. При необходимости необходимо добавлять сливочное масло в сковороду, так как она не должна быть сухой, а хлеб хорошо его впитывает.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ГРЕНКИ С ЯЙЦОМ-ПАШОТ ПО-АНГЛИЙСКИ
Английский завтрак, яйца пашот.
ВКУСНЯШ/Английский завтрак/by КБКН
Английский завтрак. Дико сытно!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Хороший рецепт, я туда еще добавила цедру апельсина и получилось очень вкусно!!!
    25 апреля 2022 16:01
    ответить
  2. Гурман
    "Заботливая" мама)) Обычные пакеты при нагревании выделяют яд..
    10 января 2020 09:27
    ответить
ответить