назад

Сытный суп с мясными фрикадельками

Для приготовления этого супа можно взять любой фарш как купленный в магазине, так и приготовленный самостоятельно. Более жирное блюдо получается, если для фрикаделек выбрана свинина, а более легкий суп из курицы, белого мяса индейки или крольчатины. Подробное описание способа как приготовить сытный суп с мясными фрикадельками, рецепт с фотографиями вы найдете ниже.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
143
ккал
Белки
8
грамм
Жиры
3
грамм
Углеводы
24
грамм

СОСТАВ

500 грамм картофель
300 грамм фарш
150 грамм лук
150 грамм морковь
100 грамм вермишель
2 столовых ложки крупа манная
1 пучок петрушка
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Подготовьте фарш (если вы не использовали готовый вариант), добавьте в него соль и манную крупу. Хорошо вымешайте и слепите из него несколько шариков. Лучше всего делать их самых небольших размеров, так каждый получит их достаточное количество и суп приготовится быстрее.
2
Очистите репчатый лук и нарежьте его на мелкие кубики.
3
Очистите морковь и измельчите её при помощи крупной терке.
4
Картофель очистите, промойте и нарежьте на средние равные кубики.
5
Поставьте кастрюлю с водой на огонь, воды потребуется примерно 2 литра. Дождитесь, когда она закипит и добавьте картофель. После чего поочередно опустите в воду лук и морковь.
6
Дождитесь пока заготовка супа закипит. Добавьте перец, соль и лавровый лист. Помешайте и аккуратно вводите фрикадельки. Лучше всего опускать их по одной, чтобы они не слиплись.
7
Варите помешивая около 20 минут. Определяйте готовность по фрикаделькам. Добавьте вермишель и держите на огне примерно 5 минут (если на упаковке макаронных изделий не указано больше). Можно заменить вермишель поломанными мелко спагетти.
8
Порубите петрушку и добавьте её перед тем как выключить огонь.
9
При подаче старайтесь положить в тарелки равное количество фрикаделек.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ СЫТНЫЙ СУП С МЯСНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Вкусный СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ за 30 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!
Суп с Фрикадельками — просто, быстро, вкусно! | Easy Meatball Soup | Tanya Shpilko
Суп, который понравится ВСЕМ, особенно сейчас, после праздника ...
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Получился вкусный супчик по Вашему рецепту.Только вместо помидор -соус томатный-в котором была фасоль консервированная.Спасибо за рецепт.
    4 февраля 2021 02:00
    ответить
  2. Гурман
    Вкусный суп, дети и муж довольны. Быстро и сытно, тем более без зажарки. Спасибо!
    10 января 2020 16:03
    ответить
ответить