назад

Крокеты с сыром

Это итальянское вкусное блюдо. которое представляет собой шарики, выполненные из риса. Рис смешивается с самыми разными приправами и с мясом. А внутри шарика скрывается сыр, который после обработки температурой расплавится. Таким блюдом можно удивить гостей и пригласить их на итальянскую вечеринку. Посмотрите рецепт с фотографиями, как приготовить крокеты с сыром.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
167
ккал
Белки
7
грамм
Жиры
8
грамм
Углеводы
19
грамм

СОСТАВ

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Растапливаем в сковороде масло сливочное и кладем в него обжариваться лук репчатый. Добавляем к луку фарш и размалываем его лопаткой, чтобы он не остался большим комком. Приправляем фарш томатной пастой и острыми приправами.
2
Отвариваем рис в бульоне и перемешиваем его с мясом. Добавляем к этой массе два яйца и раскладываем рис на тарелке, чтобы он немного остыл.
3
Скатываем шарики из риса и внутрь укладываем кусочек сыра.
4
Из яиц и сухарей делаем двойную панировку и укладываем шарики обжариваться в большом количестве масла.
5
Переворачивать шарики нужно аккуратно, чтобы они не разломились и не вытек сыр. Сервирует блюдо на тарелке и подаем на стол.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ КРОКЕТЫ С СЫРОМ
ВКУСНЫЕ Картофельные КРОКЕТЫ с Начинкой из СЫРА и Зеленого лука
Сырные крокеты видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище
ВКУСНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ с НАЧИНКОЙ рецепт - CHEESE POTATO CROQUETTES - BÁNH PHÔ MAI KHOAI TÂY
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    А зачем в тесте яйцо? Есть ли какие нибудь различия с ним и без него?
    7 июля 2020 15:00
    ответить
  2. Гурман
    Потому что получится слишком сладко или вообще карамелизируется
    10 января 2020 16:19
    ответить
ответить