назад

Обед в фольге

Это порционное блюдо можно приготовить дома или на природе. На даче достаточно разжечь мангал и положить порции обеда на угли. В итоге вы получите вкусное и легкое блюдо. Отдельно гарнир придумывать не нужно. Чернослив и грецкий орех в сочетании с чесноком придают мясу тонкий и гармоничный аромат. Если у вас под рукой нет фольги, то вы можете запечь порционный обед в горшочках. Ниже мы поместили для вас подробное описание как приготовить обед в фольге (рецепт с фотографиями).
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
141
ккал
Белки
4
грамм
Жиры
7
грамм
Углеводы
19
грамм

СОСТАВ

1 штука куриный окорочок
300 грамм картофель
2 штуки помидоры
1 штука лук
1 стакан чернослив
0,5 стаканов орехи грецкие
3 зубчика чеснок
по вкусу зелень
по вкусу специи
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
Собирается блюдо слоями. Промойте клубни картофеля, очистите из и нарежьте на кольца. Выложите на фольгу равномерным слоем. Необходимо брать достаточно большой отрез фольги, чтобы хватило завернуть всю порцию и не оставить просветов. Репчатый лук очистите и нарежьте на полукольца. Если головка лука большая, то можно нарезать на четвертинки. Небольшую луковицу можно нарезать на кольца. Уложите его поверх картофеля. Слегка присыпьте солью.
2
Окорочок нарежьте на небольшие куски и отправьте его к овощам, выложив третьим слоем. Чернослив размочите, если он сильно сухой. Нарежьте на тонкие полоски и уложите на курицу. Раздробите грецкий орех и присыпьте им мясо. Чеснок разомните прессом или раздавите лезвием ножа и мелко нарубите на кубики. Положите его к мясу, слегка присыпьте солью и специями.
3
Помойте помидор и нарежьте кольцами. Уложите их следующим слоем.
4
Нарубите зелень и выложите самым верхним слоем.
5
Аккуратно заверните фольгу, чтобы не было просветов и дыр. Держите в духовке около полутора часов при температуре около 200-220 градусов.
ВИДЕО РЕЦЕПТ ОБЕД В ФОЛЬГЕ
Обед в фольге
Скумбрия в Духовке и Вкусный Обед Готов:) | Roasted Mackerel with Vegetables
Вкусный УЖИН в духовке для всей семьи - НАШ рецепт
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    Думаю ,что будет вкусно!Хочу приготовить!