назад

Творожная запеканка по маминому рецепту

Каждый из нас в детстве ел вкуснейшие блюда из творога в детском саду или дома у мамы. Мы предлагаем вам способ как приготовить творожную запеканку по маминому рецепту (рецепт с фотографиями), чтобы вы могли самостоятельно её сделать и наслаждаться вкусом знакомым с раннего детства. Вы можете по вашему вкусу добавлять любые сухофрукты. В классической версии используют изюм, но можно сделать смесь из разных сухофруктов или заменить его на курагу, финики, чернослив.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
145
ккал
Белки
14
грамм
Жиры
6
грамм
Углеводы
12
грамм

СОСТАВ

1 кг творог
4 штуки яйца
1 стакан сахар
1 стакан крупа манная
100 мл молоко
1 чайная ложка разрыхлитель
80 грамм сухофрукты
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
Разотрите творог до мельчайших крупинок, добавьте ваниль и яйца (вводите их по одному).
2
Всыпьте сахар, хорошо размешайте, добавьте ромовую эссенцию (можно обойтись без неё), манную крупу и молоко.
3
Замочите сухофрукты для разбухания. Крупные (курагу, чернослив, финики) нарежьте полосками, а изюм можно положить и так. Добавьте их в творожную массу.
4
Хорошо размешайте смесь, добавьте разрыхлитель. Отставьте смесь в сторону примерно на полчаса, этого времени хватит, чтобы крупа набухла. В это время поставьте духовку нагреваться, нужно чтобы она была раскалена до 180 градусов. Смажьте противень маслом. Чтобы запеканка не прилипла присыпьте сверху масла противень панировочными сухарями или мукой. Аккуратно распределите тесто по противню. После того как вы получите ровный слой смажьте его тонким слоем сметаны.
5
Запекайте около 50 минут и держите форму на среднем уровне духовки. Подавайте со сметаной, густым йогуртом или белком, взбитым с сахаром.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ПО МАМИНОМУ РЕЦЕПТУ
Мои хором закричали, это Лучшая творожная запеканка из всех, что ты готовила! Мамины рецепты
Самая Вкусная Творожная запеканка без муки. Такая Никогда не надоест! Мамины рецепты
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ❤️ Быстрый Завтрак. Простой Рецепт ТВОРОЖНОЙ ЗАПЕКАНКИ. Готовим дома
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    очень вкусно 40 минут в духовке. но дети как всегда не притронулись
    14 сентября 2021 23:23
    ответить
  2. Гурман
    Ребёнок сказал, что запеканка как в школе, это его любимое блюдо! Спасибо!
    6 февраля 2021 03:00
    ответить
  3. Гурман
    Мне рецепт понравился,по вкусу, как лёгкий творожный тортик больше,а не запеканка. Буду ещё печь.
    9 июля 2020 00:30
    ответить
  4. Гурман
    Просто, но главное вкусно! И очень хорошо, что количество ингредиентов написано в ложках, а не в граммах - удобно. Спасибо за рецепт.
    10 января 2020 16:41
    ответить
ответить