Сливовое варенье с шоколадным вкусом

Категория: Десерты и выпечка
Подкатегория: Фруктовые десерты
Кухня:
Вид еды:
Сколько готовить: 40 минут
Сложность: трудно
В летнее время многие хозяюшки занимаются заготовками и консервацией на зимнее время. Исключением не является и варенье. Но обычное варенье из яблок, вишни и смородины порядком надоело. Предлагаем использовать вишню и сварить из нее варенье так. Чтобы оно обладало шоколадным вкусом. Рецепт с фотографиями расскажет, как приготовить сливовое варенье с шоколадным вкусом.
Продукты, указанные в рецепте}
1. слива
2 кг
слива - 2 кг
2. сахар
1 кг
сахар - 1 кг
3. какао
5 столовых ложек
какао - 5 столовых ложек
4. ванилин
5 грамм
ванилин - 5 грамм
Приготовление


Сливу нужно обязательно помыть и разрезать на половинки. Вытащить косточки и положить сливу в кастрюлю.


Засыпаем сливу сахаром и оставляем минимум на двенадцать часов. На следующий день слива даст сок.


Когда слива дала сок, в кастрюлю добавляем еще сахара и высыпаем какао. Высыпаем одну ложку ванилина.


Варим варенье на маленьком огне по традиционной схеме и раскладываем его по чистым стерилизованным банкам.