Курица в мешочке с грибами

Категория: Вторые блюда
Подкатегория: Мясные
Кухня:
Вид еды:
Сколько готовить: 50 минут
Сложность: трудно
Красиво оформленное блюдо – залог спешного вечера и бурных посиделок с друзьями и родственниками. Таким интересным способом можно готовить и подавать куриные ножки, стоит запастись только грибами и слоеным тестом. Как приготовить курицу в мешочке с грибами, рассказано в рецепте с фотографиями.
Продукты, указанные в рецепте}
1. грибы
200 грамм
грибы - 200 грамм
2. лук
1 штука
лук - 1 штука
3. картофель
600 грамм
картофель - 600 грамм
4. молоко
50 мл
молоко - 50 мл
5. масло сливочное
30 грамм
масло сливочное - 30 грамм
6. соль
по вкусу
соль - по вкусу
7. перец
по вкусу
перец - по вкусу
8. голень куриная
6 штук
голень куриная - 6 штук
9. тесто слоеное
500 грамм
тесто слоеное - 500 грамм
Приготовление


Измельчаем репчатый лук и ссыпаем его сразу в сковороду обжариваться. Добавляем грибы и готовим основную часть для начинки.


Приправляем пюре сливками и солью и перемешиваем с пережаренными грибами.


Куриные ножки натираем перцем и выкладываем обжариваться в сковороду.


Из слоеного теста вырезаем квадратики и в каждый квадратик укладываем начинку. В нее втыкаем обжаренную ножку и заворачиваем тесто в виде мешочка. Оставшуюся часть ножки нужно завернуть фольгой и отправить блюдо запекаться в духовку.


Ароматный мешочек с вкусной начинкой внутри устанавливаем на тарелке и украшаем его любой зеленью.