Салат с курицей и помидорами

Категория: Салаты
Подкатегория: Мясные
Кухня:
Вид еды:
Сколько готовить: 20 минут
Сложность: средне
Это еще один очень вкусный салат, который можно смело отнести к летним блюдам. Несмотря на то, что в салате присутствуют только овощи, питательности ему добавляет куриное филе. Предварительно куриное мясо нужно отварить, но часто курочка остается после ужина в запеченном виде. Рецепт с фотографиями расскажет вам, как приготовить салат с курицей и помидорами.
Продукты, указанные в рецепте}
1. куриное филе
200 грамм
куриное филе - 200 грамм
2. помидоры
2 штуки
помидоры - 2 штуки
3. огурцы
1 штука
огурцы - 1 штука
4. болгарский перец
1 штука
болгарский перец - 1 штука
5. лук зеленый
0,5 пучков
лук зеленый - 0,5 пучков
6. майонез
3 столовых ложки
майонез - 3 столовых ложки
7. соль
по вкусу
соль - по вкусу
Приготовление


В миску высыпаем кубики томатов. Обязательно снимаем верхнюю кожицу и убираем семена, так в салате не будет лишней жидкости. Добавляем кубики огурца и тонкую соломку сладкого перца.


Отварное мясо курицы раскладываем на досточке и разрываем его вилками на тонкие волокна. Можно мясо порезать и небольшими кубиками. Дополнительно в миску высыпаем измельченный зеленый лук.


В миску с подготовленными ингредиентами положим столовую ложку майонеза и перемешаем салат. Если вы не любите использовать для салата майонез, можно его заменить сметаной или белым йогуртом.


Для хруста в салат добавляем гренки и перемешиваем. На тарелке салат украшаем веточками петрушки.