Салат из пекинской капусты

Категория: Салаты
Подкатегория: Овощные
Кухня:
Вид еды:
Сколько готовить: 45 минут
Сложность: трудно
Все мы привыкли, что для салата нужно использовать овощи. Предлагаем попробовать необычный салат, для которого нужно запастись яблоками, грушами и киви. Но основой такого салат будет пекинская капуста. Простой рецепт с фотографиями подскажет, как приготовить салат с пекинской капустой. Если положить побольше фруктов или овощей, то можно в итоге получить закуску или же десерт.
Продукты, указанные в рецепте}
1. пекинская капуста
1 штука
пекинская капуста - 1 штука
2. яблоки
1 штука
яблоки - 1 штука
3. груши
1 штука
груши - 1 штука
4. киви
1 штука
киви - 1 штука
5. лимоны
1 штука
лимоны - 1 штука
6. масло оливковое
2 столовых ложки
масло оливковое - 2 столовых ложки
Приготовление


Капусту рубим ножом так, чтобы получилась соломка.


Высыпаем капусту в миску и смешиваем ее с соломкой морковки. Заливаем овощи растительным маслом, смешанным с солью и лимонным соком. Высыпаем щепотку сахара.


Яблоко и грушу нужно порезать тоненькими соломками и брусочками побольше нужно порезать киви.


Смешиваем фрукты с овощной смесью и укладываем салат в красивый салатник.