назад

Суп с чечевицей

Несколько сортов чечевицы успешно используют для приготовления широкого ассортимента блюд: супов, гарниров, хлеба, печенья и даже шоколадных конфет. Не стоит отказываться от этой крупы, так как они приносит массу пользы. Как приготовить суп из чечевицы, вы узнаете далее из рецепта с фотографиями.
Сколько готовить?
45 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
58
ккал
Белки
6
грамм
Жиры
4
грамм
Углеводы
3
грамм

СОСТАВ

1 штука лук
1 штука морковь
100 грамм чечевица
2 штуки картофель
2 литра вода
1 щепотка соль
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

45 минут
1
Тщательно вымытые куриные крылышки поместите в кастрюлю с холодной водой.
2
Под крышкой доведите воду до кипения, снимите шумовкой пену и, уменьшив огонь, варите бульон в течение 20 минут. В это время очистите, вымойте и измельчите картофель. Добавьте его в кастрюлю к сварившимся крылышкам. Насыпьте в плоскую емкость чечевицу, переберите ее и помойте под проточной водой.
3
Возьмите свежий перец. Разрезав его пополам, очистите от семян и отправьте в суп. В конце приготовления блюда вы сможете его удалить. Добавьте в суп чечевицу. Очистите от кожуры лук и морковь. Лук мелко покрошите на дощечке, а морковь измельчите посредством крупной терки. Налейте в сковороду и нагрейте рафинированное растительное масло. Обжарьте в нем до золотистого цвета подготовленные лук и морковь. Перед самой готовностью супа отправьте в него пассированные овощи. Оставьте блюдо на огне еще на 5 минут, а затем снимите с плиты.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ
ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП - ну, оОчень вкусный!
Волшебный суп из чечевицы
Турецкий ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    да, вот с красной отлично получилось, вкусненько, спасибо!
    14 июля 2020 15:01
    ответить
  2. Гурман
    Очень вкусно, пикантно, ароматно!
    10 января 2020 18:49
    ответить
ответить