назад

Салат айсберг

Весьма необычный салат с лососем и салатом Айсберг. Вкус очень приятный и пикантный. Красивые розочки из лосося выглядят прекрасно и очень аппетитно. Как приготовить салат айсберг (рецепт с фото) мы подробно опишем далее.
Сколько готовить?
15 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
109
ккал
Белки
6
грамм
Жиры
8
грамм
Углеводы
7
грамм

СОСТАВ

200-300 грамм лосось (соленый)
100-150 грамм сыр Пармезан
1 литр лук
4-5 столовых ложек оливковое масло
2-3 чайных ложки сок лимона
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

15 минут
1
Лосось нужно выложить на доску, и сформировать маленькие розочки. Затем уложите в форме цветущей розы прямо на блюдо. Это будет очень красиво смотреться. Можно также порезать его на мелкие кусочки.
2
Салат Айсберг вымойте и обсушите. Листья салата нарежьте на полоски, приблизительно 2,5 см. Можно не резать, а рвать руками.
3
Сыр Пармезан натрите на терке (крупно).
4
Луковицу, очищенную от шелухи, помойте. Обсушите ее. Затем нарежьте полукольцами. Залить нужно лук на несколько минут кипятком, и промойте его потом холодной водой. Можно выдавить на него пару капель сока лайма или лимона.
5
Возьмите блюдо и сложите на него порезанный салат Айсберг. Покройте его сыром Пармезан, натертым на терке. Сверху на него выложите лосось в форме розочки. Полейте все это маслом оливковым и сбрызните соком лимона (можно приготовить сначала заправку: сок лимона, соль и оливковое масло взбить венчиком), а тогда просто полить сверху. Подавать нужно блюдо сразу. Теперь вы знаете как приготовить салат айсберг (рецепт с фото).
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ САЛАТ АЙСБЕРГ
Гениальный САЛАТ ВАЛЬДОРФ! ЭТО ПРОСТО БОМБА!!! Очень вкусный Салат Вальдорф/WALDORF Salad!!!!
Салат айсберг рецепты приготовления
Салат Айсберг Витаминный , легкий и очень вкусный Попробуйте
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 6
Показать только заметки (0) комментарии 6
  1. Гурман
    полезнее чем в маке)
    22 августа 2020 19:30
    ответить
  2. Гурман
    Спасибо, Маргарита! Готовим с удовольствием!
    24 января 2020 23:30
    ответить
  3. Гурман
    хороший рецепт ,я бы добавила нежного тертого сыра )))
    8 января 2020 16:29
    ответить
  4. Гурман
    Мариш, прекрасный салатик - вкусно!
    2 января 2020 15:46
    ответить
  5. Гурман
    Обычный репчатый лук я бы заменила красным ялтенским сладким луком, предварительно его замариновав.
    19 октября 2013 09:12
    ответить
ответить