назад

Суп с фрикадельками из курицы

Этот суп можно давать детям с раннего возраста и использовать его для прикорма годовалых малышей. Он очень легкий и имеет насыщенный вкус. Для приготовления лучше всего самостоятельно делать фарш из куриного филе, так как в магазинном могут попадаться хрящи и осколки костей. Стоит тщательно подбирать продукты, чтобы не испортить вкус этого супа. Мы привели для вас ниже способ как приготовить суп с куриными фрикадельками (рецепт с фотографиями).
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
119
ккал
Белки
8
грамм
Жиры
4
грамм
Углеводы
16
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час
1
Морковь и луковицу очистите. Измельчите овощи кубиками, постарайтесь сделать их помельче.
2
Сделайте из подготовленных овощей зажарку. Для этого подержите их на сковороде с маслом до готовности.
3
Закипятите в кастрюле пару литров воды (помните, что в емкости должно оставаться место под остальные компоненты супа). В кипящую воду отправьте зажарку. Оставьте бульон готовится на 5 минут.
4
Пока основа супа готовится сделайте фрикадельки. Куриное филе измельчите при помощи мясорубки, также поступите с луком, слегка приправьте фарш солью и перцем.
5
Слепите примерно 20 небольших фрикаделек.
6
Отправьте заготовки в бульон.
7
Оставьте суп на плите, чтобы фрикадельки дошли до готовности. За это время подготовьте картофель: для этого очистите клубни, промойте и измельчите на небольшие кубики. По вкусу досолите, приправьте перцем и сушеной зеленью. Через некоторое время проверьте картофель на готовность и как только он станет мягким добавьте немного тонкой и мелкой вермишели. Если у вас электрическая плита, то можно сразу же после этого выключать. На газовой поварите еще пару минут и уберите огонь.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ КУРИЦЫ
Вкусный СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ за 30 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!
Суп с фрикадельками | Рецепт с куриным фаршем
Недетский суп с фрикадельками, попробуй шарики на вкус!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    А оливковое масло обязательно? Можно заменить растительным?
    15 июля 2020 21:31
    ответить
  2. Гурман
    Ой, давно я суп с фрикадельками не варила! Наташ, красивый получился супчик!
    10 января 2020 19:17
    ответить
ответить