1
Промойте крупу, добавьте в кастрюлю свежую воду (количество должно быть достаточно большим) и отправьте на плиту. За то время, пока пшено готовится, нарежьте небольшими пластинками морковь.
назад
Суп с пшеном
Если у вас нет картофеля это не значит, что вы останетесь на обед без горячего. Для таких случаев мы описали ниже способ как приготовить суп с пшеном (рецепт с фотографиями). Этот суп по вкусу напомнит вам первое блюдо, которое вы могли первый раз попробовать у бабушки в гостях. При этом он достаточно легкий и его овощная заправка по составу ближе к французским супам.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
105
ккал
Белки
6
грамм
Жиры
2
грамм
Углеводы
21
грамм
СОСТАВ
200 грамм пшено
4 штуки лук
100 грамм сельдерей
1 штука морковь
2 зубчика чеснок
30 грамм томатная паста
1 штука лук порей
3 столовых ложки масло растительное
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
40 минут
2
Порей нарежьте тонкими кольцами, а головки репчатого лука сначала разделите на половинки, а затем тонко нашинкуйте.
3
Отправьте лук и морковь на сковороду, чтобы сделать зажарку. Корень сельдерея очистите, нашинкуйте тонкими пластинами. Отправьте подготовленный сельдерей к остальным овощам и обжаривайте примерно 10 минут. Нагрев плиты должен быть средний.
4
Очищенные дольки чеснока нарежьте кубиками (не слишком мелкими).
5
Выложите чеснок в сковороду и продолжайте обжаривать. Выложите в смесь овощей немного томатной пасты.
6
Перемешайте зажарку и отправьте её к пшену. По вкусу всыпьте в суп немного соли и молотого перца. Подержите суп на огне примерно 5 минут.
Опубликовал(а)
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ СУП С ПШЕНОМ
Вкусный Суп с пшеном и яйцами - очень Простой рецепт!
Суп с пшеном!!Очень вкусно рекомендую!!!
Простой Суп на Каждый День. Потрясающий Лёгкий Суп с Пшеном.
TALK - 6
- Гурманделала из голов и хвостиков, надо побольше мякоти, будет объедение!4 декабря 2022 15:00ответить
- ГурманЯ, благодарю вашему рецепту, приготовила впервые борщ!!! Семье очень понравилось, да и мне тоже, хотя, сама борщ не особо люблю))) спасибо огромное... Теперь частенько готовлю!!!!5 мая 2022 20:01ответить
- ГурманМолоко лишнее от слова совсем21 сентября 2021 18:30ответить
- ГурманВкусное простое и сытное блюдо. Я добавил стакан воды, пару штук картофеля, морковь, два зубчика чеснока. Не было у меня ветчины. И сала всего 80 гр. Но и так получилось очень вкусно! Спасибо :-)13 февраля 2021 01:30ответить
- ГурманЛегко и быстро.15 июля 2020 23:01ответить