назад

Жаркое с пельменями

И пельмени, и картофель занимают почетное место на столе в русской кухне. Из обоих продуктов можно приготовить разнообразные блюда - их можно варить, их можно жарить, их можно сочетать с другими продуктами. Но для того, чтобы разнообразить ежедневное меню и поразить воображение окружающих, вы можете сегодня узнать то, как приготовить жаркое с пельменями рецепт с фотографиями прямо сейчас.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
95
ккал
Белки
4
грамм
Жиры
3
грамм
Углеводы
14
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час
1
Подготовленный и помытый картофель небольшого размера необходимо тщательно очистить и потом порезать достаточно крупными ломтиками. Выложить его на сковороду с растительным маслом, добавить соль по вкусу и обжарить до полуготовности.
2
Далее наполовину готовый картофель переместить из сковороды в посуду с толстыми стенками. А на самой сковороде в том же оставшемся растительном масле дожарить кольца лука и томаты, нарезанные маленькими кубиками.
3
Обжаренные томаты с луком необходимо выложить ровным слоем на картофель в посуде с толстыми стенками, после чего сделать ровную поверхность, добавить немного соли.
4
Затем на разровненную поверхность нужно выложить слой пельменей, сделанных самостоятельно, но можно взять и магазинные. Добавить немного молотого красного перца по желанию и зеленью по вкусу.
5
Посуду с толстыми стенками, заполненную картофелем, обжаркой и пельменями, необходимо поставить на плиту с сильным огнем. Затем, влить готовый бульон в тот момент, когда жидкость на дне посуды начнет закипать. Закрыть кастрюлю плотной крышкой, сделать огонь минимальным и продолжать тушение до полной готовности блюда.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЖАРКОЕ С ПЕЛЬМЕНЯМИ
Изумительный СУП С ПЕЛЬМЕНЯМИ и овощами в узбекском стиле. Рецепт от Всегда Вкусно!
КАК ПОЖАРИТЬ ПЕЛЬМЕНИ?! Как ПРАВИЛЬНО жарить пельмени!
Жаркое из пельменей и картофеля. Оригинальный рецепт
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 3
Показать только заметки (0) комментарии 3
  1. Гурман
    подскажите, а пельмени вы перед жаркой варите?
    22 сентября 2021 06:30
    ответить
  2. Гурман
    Интересные пельмешки! А варить их можно, как обычные пельмени?
    16 июля 2020 11:00
    ответить
  3. Гурман
    Очень необычно вкусно. Привыкли пельмени со сметаной, а тут такой соус!!!
    10 января 2020 19:26
    ответить
ответить