назад

Стейки из куриной грудки

Если вы стараетесь готовить для себя и своих близких не только вкусные, но и здоровые блюда, то наверняка знаете, что куриная грудка – один из самых полезных и питательных продуктов. Из куриных грудок можно приготовить множество разных блюд, как совсем простых, так и посложнее, но все они обязательно будут вкусными. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить стейки из куриной грудки рецепт с фотографиями. Это замечательное блюдо украсит любой стол – как повседневный, так и праздничный.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
89
ккал
Белки
10
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
11
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
Чтобы приготовить стейки, возьмите свежие или размороженные куриные грудки и поверните их той стороной, с которой снята шкурка, а затем острым ножом сделайте несколько надрезов средней глубины, в форме сеточки.
2
После этого следует посыпать будущие стейки ореховой солью (если не удалось найти ореховую, можете заменить ее обычной или морской), а также перцем, и слегка сбрызнуть любым растительным маслом. Можете оставить стейки на несколько минут для мариновки.
3
Пока куриные грудки маринуются, как следует разогрейте сковороду-гриль. Начинайте обжаривать стейки с той стороны, где есть шкурка.
4
Когда одна сторона обжарится, переверните грудки, обжарив другую сторону с надрезами.
5
Стейки готовы – настало время заняться картофельным гарниром. Для его приготовления картофель следует тщательно вымыть и нарезать в форме полукруглых долек, добавить в миску с дольками немного масла и специальной приправы для картофельных блюд, а затем пожарить в той же сковородке, где вы готовили стейки, предварительно убедившись, что в сковороде достаточно масла для жарки. Далее вам понадобится противень – застелите его кулинарной бумагой или пергаментом, аккуратно выложите куриные грудки и обжаренную картошку, сверху прикройте листом фольги и запекайте до готовности в духовке. Сначала температура духовки должна быть около 200 градусов, а через несколько минут ее можно слегка убавить, чтобы блюдо не подгорело.
6
Вот и все – теперь аппетитные куриные стейки с поджаристой румяной картошечкой можно выкладывать на тарелки, при желании украсив зеленью, и подавать на стол!
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ СТЕЙКИ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
Куриное филе в пряном маринаде
Куриные стейки. Простой рецепт маленьких куриных стейков. Очень вкусный стейк из курицы.
Как приготовить куриную грудку Рецепт Гордона Рамзи
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    Спасибо, Наташа! Да, нежно и вкусно!
    10 января 2020 19:45
    ответить
ответить