назад

Картофельные лепешки

Это блюдо несмотря на самые простые и доступные ингредиенты выглядит необычно. Хорошо готовить эти лепешки на завтрак, так как все ингредиенты подготавливаются буквально за пять минут. К тому же оно не требует гарнира и достаточно питательно. Оно может стать альтернативой традиционным омлетам и кашам, которые полают с утра. Ниже мы описали как приготовить картофельные лепешки (рецепт с фотографиями).
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
117
ккал
Белки
10
грамм
Жиры
3
грамм
Углеводы
15
грамм

СОСТАВ

3 штуки картофель
150 грамм куриное филе
1 штука яйца
2 столовых ложки мука
60 грамм сыр
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час
1
Куриное мясо без костей измельчите тонкой соломкой или брусочками, обжарьте его со всех сторон, по вкусу приправьте солью и перцем. До того, как мясо станет зажаренным, может пройти около пяти минут. Вытащите филе из сковороды на тарелку.
2
Картофель натрите на узкой терке (мелкой или средней), разбейте в эту основу яйцо, положите по вкусу щепотку соли и небольшое количество молотого перца. Всыпьте муку и вымешайте тесто. Масса должна получится суховатой.
3
В средней по диаметру сковороде нагрейте немного масла (растительного), выложите в неё картофельную массу и сформируйте блин (размер должен совпадать со сковородой). До нежного золотистого цвета зажарьте его с одной стороны и переверните лопаткой. Если вы передержите лепешку, то блюдо может не получится. На половинку блина выложите куриное мясо, присыпьте его сыром (предварительно измельчите его на терке) и нарубленной очень мелко зеленью.
4
После того как вы уложите начинку согните лепешку пополам, так чтобы начинка оказалась внутри. С каждой стороны обжарьте готовую лепешку до румяной корочки. Подавайте со свежими овощами, соусами и сметаной.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ
Картофельные Лепешки / Potato Flatbreads / Лепешки из Картошки / Очень Простой Рецепт
БЕЗ МУКИ и ЯИЦ! Картофельные лепешки с сыром за 5 минут ЗАВТРАК быстрые деруны ДРАНИКИ ИЗ КАРТОШКИ
Картофельные лепёшки с сыром. Рецепты на каждый день. Онлайн-супермаркет onineprodukty.ru
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Спасибо Вам огроменное за рецепт! Даже не думала, что они такие вкусные получатся!
    18 июля 2020 03:00
    ответить
  2. Гурман
    Объедение! Лепешки тоненькие, очень вкусные, даже без соуса можно кушать))
    10 января 2020 20:02
    ответить
ответить