назад

Запеканка из кабачков

Этот рецепт пригодится в осеннюю пору, когда в кладовую перекочевывает очень много овощей с огорода. Кабачки нужно заранее подготовить и снять с них кожицу, а потом обязательно натереть на терке. Как приготовить запеканку из кабачков, расскажем в рецепте с фотографиями.
Сколько готовить?
1 час 10 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
210
ккал
Белки
13
грамм
Жиры
15
грамм
Углеводы
8
грамм

СОСТАВ

1 штука кабачки
1 штука лук
200 грамм сметана
200 грамм сыр
3 штуки яйца
4 столовых ложки рис
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час 10 минут
1
Насыпаем рис в кастрюлю и наливаем воды в два раза больше, чем риса.
2
На растительном масле пережариваем лук и поставим его на столе в миске, чтобы он остывал.
3
Кабачки чистим и натираем на крупной терке, а потом отжимаем перетертые овощи руками, чтобы удалить ненужный сок.
4
Кабачки смешиваем с натертым сыром и со сметаной. Не забываем смесь посолить и поперчить.
5
В миску выкладываем рис и снова тщательно перемешиваем, а потом смесь для запеканки раскладываем в форме для выпекания, которую заранее подготовили.
6
Запеканку держим в духовке полчаса и потом вынимаем, но перед тем как кушать, ей нужно постоять на столе и остыть.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ
Семья всегда просит добавку и даже не подозревает, что запеканка сделана из кабачков! | Appetitno.TV
Съедается Моментально! Обалденная Запеканка из Молодых Кабачков
Запеканка из кабачков с фаршем. Очень сочная и вкусная!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Люблю лисички, такие вкусные грибочки с любыми овощами гармонируют))
    18 июля 2020 08:30
    ответить
  2. Гурман
    Отличная запеканка! Нежная и воздушная! Спасибо за рецепт
    10 января 2020 20:08
    ответить
ответить