назад

Картофель под чесночным маслом

Таким способом отлично готовить молодую картошку осенью, когда она только что выкопана. Предварительно картошку нужно отварить и сделать это обязательно в мундире, так она приобретает невероятный вкус. Как приготовить картошку под чесночным маслом, расскажем в простом рецепте с фотографиями.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
163
ккал
Белки
5
грамм
Жиры
11
грамм
Углеводы
13
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
Складываем картошку в кастрюлю и отвариваем, в это время складываем в блендер кусочки сливочного масла и кусочки сливочного сыра. Перемалываем и добавляем чеснок и измельченный укроп. Получается ароматная и очень вкусная заправка к картошке.
2
Когда картошка сварилась, перекладываем ее в миску и заливаем холодной водой, так она быстрее остынет и лучше почиститься. После картошку чистим от шкурок и нарезаем половинками.
3
На каждую половинку картошки выкладываем ароматную заправку и дополняем ее половинкой помидорки.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬ ПОД ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ
Картофель, печеный в кожуре с чесночным маслом
КАРТОШКА-ГАРМОШКА С ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ
Картошка в духовке под сыром с чесночным маслом | АСМР | Рецепт
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 3
Показать только заметки (0) комментарии 3
  1. Гурман
    Вкусно получилось-супер.И вот такой у меня ужин.
    15 февраля 2021 19:01
    ответить
  2. Гурман
    так приготовить наверное можно только то количество что показано на картинке и то врятли не знаю кто это писал но делается оно так: берём кастрюльку, ту что с толстым дном,.. и выкидываем в окно. потом берём нормальную советскую сковородень (мы ведь помним что тефальки не любят перепада температур?) и льём туда масло. Потом вспоминаем что мы не в интернетике, а в реальном мире, и льём масла раза в три больше чем нашкрябано на этом сайтике. в конечном итоге - цель получить что-то похожее на фри. а потом мы вспоминаем что скайрим - для нордов, арбузы неграм, фри во фритюрнице - и выбрасываем ведьмино варево вслед кастрюльке. и жарим картошку как обычно
    18 июля 2020 16:00
    ответить
  3. Гурман
    Обалденный просто! Розмарин и чеснок дали такой аромат, потом это все впитала картошечка, супер!
    10 января 2020 20:12
    ответить
ответить