назад

Драники

Драники – блюдо достаточно разнообразное. Несмотря на то, что основной его компонент – картофель, разрешается добавлять по желанию в него другие компоненты. Это можно сделать как единым фаршем, так и в виде начинки. Еще один вариант приготовления ныне забытый – припек, но мы расскажем, как приготовить драники (рецепт с фотографиями) единым фаршем. Основываясь на этом рецепте, вы сможете придумать собственные варианты этого блюда. Например, фарш можно заменить на измельченную ветчину или рубленое куриное мясо.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
148
ккал
Белки
11
грамм
Жиры
8
грамм
Углеводы
10
грамм

СОСТАВ

500 грамм картофель
250 грамм куриный фарш
100 грамм сыр
1 штука лук
2 штуки яйца
3 столовых ложки мука
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
Крупно натрите картофель.
2
Измельчите лук кубиками и отправьте в чашку с картофелем. Туда же положите куриный фарш и разбейте сырое яйцо. Всыпьте муку, соль и немного перца. Смешайте тесто.
3
Натрите сыр крупно, перемешайте его с основой.
4
Хорошо нагрейте сковороду, влейте в неё масло (дно должно быть полностью им покрыто). Выкладывайте тесто при помощи ложки и готовьте как обычные оладьи – поджаривайте каждую сторону. Подавайте горячими со сметаной или соусом по выбору.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ДРАНИКИ
Cамый ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ рецепт драников. Как приготовить драники. Драники из картошки.Драники рецепт
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ ПО-ИВЛЕВСКИ - Рецепты от Ивлева - ENG SUB
Самые вкусные ДРАНИКИ из картошки (деруны)! Все СЕКРЕТЫ приготовления. Potato pancakes! Готовим дома
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    Получилось супер! Снаружи хрустящая корочка за Счёт муки, а внутри мягко
    24 сентября 2021 20:32
    ответить
  2. Гурман
    А может просто руки у кой кого из одного ... места растут вот и весь секрет!
    16 февраля 2021 04:00
    ответить
  3. Гурман
    Очень сытно, драники вкусные и хрустящие сначала, а потом становятся мягкими.
    19 июля 2020 01:00
    ответить
  4. Гурман
    Извиняюсь за первый отзыв по поводу времени. Всё ок. 5-7 минут. Извините )
    10 января 2020 20:21
    ответить
ответить