назад

Заправка с авокадо для салата

Эту заправку хорошо использовать в салатах с добавлением морепродуктов. Она хорошо дополнит вкус и смесей с рыбой (но не консервированной). Для того чтобы вам было легче подготовить авокадо, мы подробно описали способ очистки этого фрукта. Этот соус не нудно обрабатывать термически, поэтому он получается достаточно витаминным и легким. Ниже мы разместили описание как приготовить салатную заправку с авокадо (рецепт с фотографиями).
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
3
ккал
Белки
1
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
1
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

30 минут
1
Промойте плод авокадо и ножом сделайте надрез вдоль до косточки, двигайтесь ножом так, чтобы продлить разрез до замыкания круга. После чего достаточно прокрутить половинки руками, чтобы отделить их друг от друга. Это позволит легко извлечь косточку из одной части, аккуратно проделайте это и со второй половинкой.
2
Аккуратно ножом пройдите изнутри по мякоти, чтобы отделить её от кожуры. Стремитесь срезать как можно меньше мягкой части.
3
Измельчите произвольно авокадо в чашу блендера.
4
Нарежьте лук небольшими кусочками и отправьте его к авокадо.
5
Удалите семена из зеленого перца чили и нарежьте его в чашу блендера колечками. Лучше всего это делать в перчатках, так как сок достаточно едкий.
6
Влейте в чашу охлажденную кипяченую воду (лучше сначала добавить всего 100 мл). Выдавите туда же сок из половинки лимона, влейте оливковое масло. Нарубите кинзу как можно мельче и всыпьте в чашу блендера.
7
Пробейте все ингредиенты до однородного состояния, приправьте солью и перцем. При необходимости разбавьте соус кипяченой водой. Если вы решите добавить жидкости, то нужно снова перемешать соус в блендере.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЗАПРАВКА С АВОКАДО ДЛЯ САЛАТА
Вкуснейшая Паста из Авокадо: Три Варианта | Быстрый и Полезный Перекус | Tanya Shpilko
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ИЗ АВОКАДО. РЕЦЕПТ СОУСА ДЛЯ МЯСА, САЛАТОВ, РЫБЫ!
САЛАТ АЙСБЕРГ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ | ПОТРЯСАЮЩАЯ ЗАПРАВКА ИЗ АВОКАДО | ПОЛЕЗНЫЙ МАЙОНЕЗ
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    все гениальное просто
    19 июля 2020 09:01
    ответить
  2. Гурман
    Зина, моя попробовала купила мне ай фон
    10 января 2020 21:02
    ответить
ответить