Несомненно, что этот соус полюбился многими гурманами. Такой соус отлично сочетается с пастой, а также с другими мясными блюдами. Соус очень прост в приготовлении, но стоит сказать, что лучше выбирать для него только свежие сливки. Как приготовить грибной соус, рассказывается в рецепте с фотографиями.
Измельчаем лук и чеснок, перекладываем их в раскаленную сковороду и обжариваем несколько минут. Немного позже туда отправляем порезанные грибы и обжариваем массу до полного приготовления грибов.
2
В сковороду добавляем соль, перец и другие приправы. Только потом выливаем сливки и тушим соус еще десять минут.